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纯鸡粉

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鸡粉

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鸡粉

详细介绍

天勤纯天然原味鸡肉粉

产品编号:201/202/203

产品名称:天勤纯天然原味鸡肉粉 

规  格:12.5KG/袋


产品类别:纯天然原味鸡肉粉

核心基料:选取优质鸡肉,采用高温高压烹调工艺结合水相萃取汤中抽出技术、萃取滋味、喷雾干燥产生。不经酶解及热反应,用纯天然工艺提取,有效保留天然鸡肉汁的风味、滋味和营养成分。

用途用量:天勤纯天然鸡肉粉富含鸡肉原质营养,鲜鸡春香、调解、调味成分。富含鸡肉原质营养,鲜鸡醇香,原味精华。其气味特征是:清纯、醇和、绵长的水煮鸡肉味,清鸡汤味。特别满足长时间烹饪条件的“火锅”鸡精的需求。其总氮、其他含氮量大于6.5%。

天勤品质:国内知名品牌大量使用,质量媲美进口产品,却拥有进口产品没有的价格及供货优势(比进口产品便宜15%-20%,货运周期短,供货稳定及时)。说明:精选上等鲜鸡、去骨或鸡肉煮熟、喷雾干燥鸡肉粉。

Description:A powdered chicken produced by spray-drying cooked,mechanically deboned chicken and/or chicken parts。

主要原料:新鲜整鸡。

Ingredients: Chicken

水份: 5。0% 最高量                                      ≤1。04

Moistur: 5.0% Maximum                                 ≤1.04

蛋白质: 40.0%最低量                   201型:≥43%  202型:≥50%

Proten:  40.0%Minimum                 201#:≥43%  202#:≥50%

脂肪: 55.0%最高量                     201型:≥43%  202型:≥25%

Fat: 55.0%Maximum                     201#:≥43%  202#:≥25%

微生物指标/Microbiological: 

菌落总数: 10,000org/GM 最高量                           ≤40

Total Colonies: 10,000org/GM Maximum                    ≤40

大肠菌群: 90 MPN/100g 最高量                            ≤30    

Coliform: 90 MPN/100g Maximun                           ≤30    

致病菌: 不得检出                                        未检出

Pathogenic Bacteria:                              Not detectable                  

其他:产品符合Q/PAHR01-2008标准。

Other:The product meets all requirements of applicable Q/PAHR01-2008 regulations。

感观指标:产品为浅棕色到棕色,流动性好不结块,没有呈现不良的产品异味。

Sensory Index: Tan to brown powder. Fine particles with no clumps and odor.

使用方法:鸡肉调味料、浓缩鸡汁(粉)、鸡汤、高汤、肉汁风味调味粉。

Use for: Chicken seasoning,dry gravy mixes,bouillon,dry soup mixes,and savory flavor systems.

包装规格:产品装于12.5Kg*2(55磅)的PE袋于纸箱中。

Package: The product is packed in 12.5Kg*2.(55lb)fiber boxes with a polyethylene liner.


本文网址:http://www.huixiao8.com/product/593.html

关键词:纯鸡肉粉

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